Os Separadores de Gorduras, Gama GORTECH®, são recipientes estanques, destinados à recepção e tratamento de águas residuais gordurosas procedentes do uso doméstico ou industrial, originadas pelo manuseamento de alimentos.

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS

• Marcação CE EN1825-1;
• Pré-Decantação incorporada;
• Tampa de Protecção dos componentes internos;
• Possibilidade de incorporar by-pass e sonda de alarme acústica e luminosa;
• Elevada capacidade de armazenamento de produtos separados;
• Elevada resistência mecânica e insensibilidade à corrosão;
• Facilidade de instalação e manutenção;
• Estanquecidade total;
• Sem consumo energético;
• Baixo custo;
• Ausência de odores com ventilação adequada.

CUMPRIMENTO

Os Separadores de Gorduras, tipo ECODEPUR®, Gama GORTECH®, apresentam marcação CE, de acordo com a obrigatoriedade legal que advém da entrada em vigor da Directiva 89/106/CEE dos Produtos de Construção, cumprindo todos os requisitos da Norma Europeia EN 1825-1:2004.

FUNCIONAMENTO

O funcionamento dos separadores de gorduras não requer consumo energético, baseando-se na separação gravítica de matérias com densidade diferente da água. As matérias mais pesadas (lamas, areias, etc.) sedimentam no compartimento de pré - decantação ficando aí retidas. Este compartimento retém ainda gorduras que se encontram em formas facilmente flotáveis.

Para a zona de separação passam apenas a água e as substancias mais leves do que a água, nomeadamente as gorduras que se pretendem separar. As gorduras vão-se acumulando à superfície, ao mesmo tempo que a água limpa sai a um nível que não permite a mistura das fases.

APLICAÇÃO

De acordo com a legislação vigente, os GORTECH® devem ser instalados nos seguintes locais:

• Restaurantes;
• Refeitórios;
• Hotéis;
• Escolas;
• Bares;
• Condomínios;
• Parques de campismo;
• Lavandarias;
• Entre outros.

MANUTENÇÃO

Não necessita de cuidados especiais do ponto de vista estrutural, devido à elevada resistência e insensibilidade à corrosão do material em que é construído. Os Separadores de Gorduras devem ser inspeccionados, despejados e limpos regularmente. A frequência destas operações deve variar conforme a experiência de funcionamento do equipamento. Após a limpeza e despejo dever-se-á encher novamente o equipamento com água limpa.